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本文目录
1.豆皮炖肉吃。特别是豆皮大全豆皮大全豆皮炖腊肉吃 。因为腊肉本来就比较香 ，卷青家常卷青家常所以和豆皮炖在一起特别好吃 ，菜的菜而且最重要得是做法做法还特别的营养 。
2.清炒豆皮 。窍门清炒豆皮的豆皮大全豆皮大全时候可以加点青菜进去炒 ，这样炒的卷青家常卷青家常来吃会更加的脆甜 。还可以放点蒜末进去炒 ，菜的菜这样会更加好吃 。做法做法
3.豆皮干炒辣椒 。窍门这是比较家常的一道菜了 ，很多人都会这样表来吃 ，而且做法也比较简单 ，就是炒豆皮的时候加点辣椒进去旧可以了。
配料：
猪肉馅适量 、大白菜1颗 、新鲜木耳适量、香菇适量 、精盐适量 、蚝油适量 、生抽适量 、生粉适量 、蒜蓉适量
烹饪步骤 ：
1.把白菜洗净，白菜帮较硬的地方横切；
2.香菇 、木耳提前冷水泡发 ，将猪肉、香菇 、木耳、较硬的白菜帮切末；
3.加入适量的盐 、生抽 、蚝油拌匀腌制半小时
4.锅中放入清水 ，加入一点油和盐把水烧开 ，再放入白菜叶子小火煮1分钟左右，捞出沥干水备用；
5.铺上一张白菜叶子 ，放上肉馅 。从下往上卷起来 ，两边的菜叶子再往里面收整；
6.包好的白菜卷 ，将包好的白菜卷放蒸锅隔水蒸20分钟 ，蒸好的白菜卷会有很多水出来；
7.另起锅放入一点食用油 ，放入蒜蓉小火爆香
8.再倒入蒸白菜的水 ，加一点生抽 、蚝油、生粉煮成芡汁
9.将芡汁淋在白菜卷上即可。
主料：豆皮、豆芽 、青菜
辅料 ：蒜籽 、青蒜 、小葱 、干辣椒 、芝麻
调料 ：火锅底料 、豆瓣酱、盐 、白糖 、生抽、老抽 、生粉
做法 ：
1 、豆皮改刀切成长条状，放入盘中备用 。
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2 、豆芽摘须，青菜根部切除，从中间一分为二 。
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3 、蒜籽切成蒜蓉，青蒜切成蒜花，小葱切成葱花 ，干辣椒切段。
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4 、锅里倒油加温至五成热，下入蒜末、葱花、干辣椒和火锅底料及豆瓣酱 ，适当翻炒 。
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5 、炒香后加入半盆水 ，盖上锅盖大火烧两分钟。
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6、把杂质捞出，下入豆芽，加入适量生抽、老抽 、盐和白糖，待豆芽煮熟 ，再加入豆皮稍微煮一下 ，最后加入青菜 ，勾入生粉 。
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7 、装盘后把小料铺在菜上 ，最后撒上芝麻 。
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8 、待油温稍降 ，把油浇在菜上 ，这道美味的水煮豆腐皮就做好啦 ！
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。